Nowa tabela żywności
Niedawno opublikowano, na podstawie badań, nową tabelę żywności. Co się w niej zmieniło? Czego warto jeść więcej a czego mniej? Oto analiza tejże tabeli. Podstawą tej tabeli jest paradoksalnie aktywność fizyczna. Codzienna dawka ruchu to ogromne korzyści dla zdrowia. Dziś to właśnie o tym najbardziej zapominamy, dlatego jest to podstawą w dzisiejszej, aktualnej tabeli żywności. Drugie miejsce należy do warzyw i owoców. Niemniej 3/4 z tego to miejsce dla warzyw. 1/4 to owoce. Oczywiście w tej pozycji należy ustanowić też wodę, bez której nie ma życia. Trzecie miejsce to produkty zbożowe, jednak z pełnego ziarna, o czym warto pamiętać. Chleb, mąka czy makaron – tylko z pełnych zbóż. Miejsce cztery – nabiał, lecz jak najchudszy. Niemniej czasem warto zainwestować w coś tłustszego. Miejsce pięć – mięso, ryby, kawa i herbata, jednak to wszystko absolutnie bez soli i cukru. Ostatnie miejsce to oleje – ale tylko te zdrowe. Tak obecnie wygląda piramida żywienia, która zmieniła się dlatego, ze zmieniło się podejście do żywienia.
