Przygotowania
Zmiana stylu życia to duże wyzwanie, szczególnie dla osób, których dotychczasowe zwyczaje dalekie były od zdrowych. Aby wytrwać w postanowieniu, trzeba przede wszystkim zachować zdrowy rozsądek i umiar. Dietetycy zalecają , by wszelkie zmiany wprowadzać stopniowo. Łatwiej jest wtedy je zaakceptować. Do wprowadzenia zdrowych nawyków żywieniowych warto się też odpowiednio przygotować. Pomoże na pewno zrobienie porządku w kuchni i usunięcie z szafek wszystkich produktów, których powinno się unikać, chcąc żyć zdrowo. Do takich należy przede wszystkim żywność wysoko przetworzona, a więc na przykład dania fast food, chipsy czy słodycze. Aby ułatwić sobie przygotowanie zdrowych posiłków, rozważyć warto zakup urządzeń takich jak blender czy garnek do gotowania na parze. Przydatna okaże się również patelnia, dzięki której będzie można smażyć dania bez dodatku tłuszczu. Na oknie w kuchni warto postawić doniczki ze świeżymi ziołami, którymi poleca się wzbogacać zdrowe potrawy. Niezastąpione są też pojemniki do przechowywania żywności, bo pozwalają zabrać wcześniej przygotowane jedzenie do pracy czy szkoły.
